上圖就是我家的大肉包
我家的肉包真要說的話;應該算是高雄、鳳山地區屬一屬二的高標準包子
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為何我會如此說呢?
..
那到底好吃在哪裡呢?
...
就讓我來跟大家作一番完整的說明吧!
首先好的包子一定要有好的麵皮來包覆肉餡
而禾家包子工坊是採用吃了不脹氣、不胃酸的天然酵母做成的麵皮
而其特色就是組織細膩、口感Q彈有勁,最適合做為包包子之用
有圖有真相
關於麵皮請參考下圖
其二:
好吃的包子一定要有香氣
而禾家包子工坊的大肉包其香氣是來自於精心調配的六種天然香料
關於香氣的部份就請點選參考這裡:香氣的秘密
第三
好吃的包子肉餡一定要新鮮
禾家的肉包是採用當日新鮮的溫體豬肉所製成
不僅新鮮多汁、充滿彈性,最重要的是健康
關於肉餡的部份就請點選參考這裡:健康美味的証明
當然肉包是不能吃起來乾乾澀澀的
但是也不能油膩膩的
所以請看下圖
以上所述加總起來就是成為好吃肉包的關鍵
說了那麼多;福利是不能不給的
所以附上禾家包子工坊招牌肉包的近拍圖
給大家解解饞
不要只是在螢幕前流口水了
禾家包子工坊熱騰騰的大肉包等著您來品嘗
賞味地址:高雄縣鳳山市南京路326巷1號 地圖請點此
改天來嚐鮮...
想說8月休年假要去買來吃吃
所以要先看清楚時間 ^^
而且那肉餡真的很飽滿,包子還是要吃手工的比較實在!!
請問有宅配到府服務嗎?
好想吃留言嚕!!!!
幹麻給人家看這熱騰騰的包子~~又餓了啦!
謝謝推薦!
木玄用飛的也會飛去吃!(因為鬼會飛啊...冷...)
可惜我在新竹Q_Q
下次去鳳山一定去"交關"
祝你生意興隆 客似雲來~~
嗯~ 很好吃!
不過可惜那天沒買到芝麻包,
阿桑跟木玄說在之前有客人豪邁的全包走了!
木玄有吃咖哩和肉包及點紅點的竹筍包!
不要讓我一直看的到吃不到嘛~
第一次來妳部落格,卻看的到吃不到~~ㄛ~~那麼好吃的樣子~~真過份!
沒看過色澤這鮮豔的包子
如果有去高雄的話一定要去吃吃看
咬!
老板真空包装寄来马来西亚吧!^^ 噢~~~~就快咬电脑屏幕啦~~好想吃
我超愛吃包子的!可是高雄好遠喔!可不可以宅配呢??我也住鳳山~但路癡一枚~
改天去捧場一下^^
讚!!
感謝老闆這麼用心的做這麼好吃的包子,下午和同事跟你聊了好多,才知道包子背後的故事~期待你的秘密武器喔^^y~改天再去跟你聊天吃包子^^結果沒開................