上圖就是我家的大肉包
我家的肉包真要說的話;應該算是高雄、鳳山地區屬一屬二的高標準包子
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為何我會如此說呢?
..
那到底好吃在哪裡呢?
...
就讓我來跟大家作一番完整的說明吧!
首先好的包子一定要有好的麵皮來包覆肉餡
而禾家包子工坊是採用吃了不脹氣、不胃酸的天然酵母做成的麵皮
而其特色就是組織細膩、口感Q彈有勁,最適合做為包包子之用
有圖有真相
關於麵皮請參考下圖
其二:
好吃的包子一定要有香氣
而禾家包子工坊的大肉包其香氣是來自於精心調配的六種天然香料
關於香氣的部份就請點選參考這裡:香氣的秘密
第三
好吃的包子肉餡一定要新鮮
禾家的肉包是採用當日新鮮的溫體豬肉所製成
不僅新鮮多汁、充滿彈性,最重要的是健康
關於肉餡的部份就請點選參考這裡:健康美味的証明
當然肉包是不能吃起來乾乾澀澀的
但是也不能油膩膩的
所以請看下圖
以上所述加總起來就是成為好吃肉包的關鍵
說了那麼多;福利是不能不給的
所以附上禾家包子工坊招牌肉包的近拍圖
給大家解解饞
不要只是在螢幕前流口水了
禾家包子工坊熱騰騰的大肉包等著您來品嘗
賞味地址:高雄縣鳳山市南京路326巷1號 地圖請點此
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