禾家包子工坊再出發_自然微醺無菜單烘培

禾家包子工坊自2008年開業至今已經過了一年四個月了

這期間受到許多對於客戶對於我們的鼓勵與支持，也接受了許多建議與建言(當然也免不了許多批評與指教)。

如今的我們想向陪我們走過那一段歲月的許許多多人說聲謝謝，因為有你們禾家包子得以努力奮鬥至今。

但是：

禾家包子工坊到了一個面臨抉擇的時刻了

一路篳路藍縷、披荊斬棘的走到現在

最常聽到的話語就是；

你們起士包跟小杜包子的比起來XXXXX

你們的鮮肉包跟台東東河、台中顏記、鹿港阿振的比起來xxxxxx

你們的xxx跟他們的xxx比起來是怎樣又xxxxx

面對這樣的比較我們只想說聲：

麥擱比啊啦！

因為我們就是我們，我們就是禾家包子工坊

我們只想做出屬於禾家風味的包子

我們只想做出健康而且美味的麵食

我們只作天然酵母發酵的包子饅頭

我們決不用化學的發酵粉、泡打粉來製作包子饅頭

為了健康我們只用簡單調味決不製作三高商品(糖、鹽、油脂)

所以請不要再拿我們來跟xxx做比較了

因為我們不願大家吃到肥油還以為那是肉汁

因為我們不願為了增添口感而增加甜度

我們更不願製作吃了會脹氣或是胃酸的麵點

所以；

在禾家包子工坊你會看見我們對於商品的用心

在禾家包子工坊你能輕鬆地體驗無負擔的美食

因為

沒有健康就算美味也枉然