今天上網去逛了一下其他包子店的部落格與網站da4c2d5e.gif

順便學習別人的長處(其實是去偵查敵情)b048a2d2.gif 

 

 

俗語說的好;他山之石可以攻錯7c00a009.gif

神奇捷克語錄;別人的缺點就是我們成功的優點70bff581.gif

所以上網觀摩其他店家的網路動態,也就變成我的生活一部份

 

 

不過今天照慣例在逛完幾家同業的部落格與網站後

發現記憶中很多包子店都說自己的包子沒有或者是絕不添加任何化學原料

心中忽然升起了一個疑惑

他們所謂的不添加化學原料所指的到底是哪些啊?5c745924.gif

 

 

 

泡打粉算是嗎

發酵粉算是嗎

甘味劑算是嗎

蘇打粉算是嗎

糖黑也算是嗎

鹼水也算是嗎

以上資料請參考包子、饅頭常見的添加物 

 

 

 

那如果以上都可以算是天然的0fbbf481.gif

那天然蔬果所含的維生素與市售的綜合維他命有差別在哪裡呢3df3e2d4.gif

那使用天然酵母發酵和使用泡打粉發酵的差異在哪5c745924.gif

那使用天然黑糖和加了石灰的糖黑的不同又在哪  875328cc.gif

 

不懂啊

真的不懂

 

禾家包子工坊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 石頭魚減肥法
  • 我想添加化學原料應該是很避免的
    但是~最重要的一點
    就是
    使用量不能超過標準啦
  • 我想要說的是既然添加了
    不管是否過量
    都不應該寫不添加吧
    這不是典型的廣告不實嗎
    您說呢

    禾家包子工坊 於 2010/04/26 17:18 回覆

  • 石頭魚減肥法
  • 當然有添加應該都要有標示啦~
    不然就跟食品標示不符合囉
    ^^
  • 就是說啊
    所以我才會納悶
    多謝您的到訪

    禾家包子工坊 於 2010/04/26 18:52 回覆