close

秉持著「沒有健康 就算美味也枉然」的精神，選擇當令的食材做為烘培的素材，

讓自然的風味飄散於口中，讓自己重新找回熟悉的香氣，是自然微醺無菜單烘培的努力的方向。

 

無菜單烘焙是個大挑戰而且是長期性持續的挑戰，我們選擇這一條路不是因為有搞頭，

而是對於健康自然的渴望，是對於無負擔飲食的實踐

 

一樣的酵母發酵、一如往常的低油、低糖、少鹽，無化學添加、無人工香料(精)

不為流行或爆點而製作，真實、自然、無負擔  將是你我結緣的開始

arrow
arrow
    文章標籤
    無菜單烘培 無菜單烘焙 低油 低糖 少鹽 化學香料 人工香精 天然酵母 老麵
    全站熱搜

    禾家包子工坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄