喜愛麵包、愛吃早午餐的朋友有福了，在鳳山區光復路239號開了一家新店  找時間_麵包料理屋

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正所謂內舉不避親，會推薦這一家店是因為他們的厚片與三明治所用的麵包都是咱們自家手工生產的無化學添加麵包

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初心不變、改變的只是料理方式

感謝一直默默支持禾家包子工坊的朋友們，現在起我們略微調整經營方式，將水蒸改為烘培、把固定品項轉變成依據時令來決定烘培的素材，不變的是天然發酵、不添加人工化學合成物。

請大家告訴大家繼續強力地支持著我們的腳步

剛剛成立的資料會慢慢補上的 啾咪

https://www.facebook.com/groups/1067048636694128/社團

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百香果

學名西番蓮，又稱百香果、熱情果、西番果，因其果汁營養豐富，氣味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽為百香果。

百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。

百香果含汁率高達30～35%，果汁有着數十種水果的濃郁香味，富含維生素及有機酸，稀釋加糖就是用來消暑的好食物。果汁營養特別豐富。據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。百香果百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維他命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。
百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

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秉持著「沒有健康 就算美味也枉然」的精神，選擇當令的食材做為烘培的素材，

讓自然的風味飄散於口中，讓自己重新找回熟悉的香氣，是自然微醺無菜單烘培的努力的方向。

無菜單烘焙是個大挑戰而且是長期性持續的挑戰，我們選擇這一條路不是因為有搞頭，

而是對於健康自然的渴望，是對於無負擔飲食的實踐

一樣的酵母發酵、一如往常的低油、低糖、少鹽，無化學添加、無人工香料(精)

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4.6億頭彩得主 捐百萬回饋鄉里

中國時報【鄭緯武╱高雄報導】

今年三月大樂透頭獎中獎人捐一百萬元回饋鄉里，高雄市鳳山區富榮里弱勢家庭兩百餘人獲贈紅包、白米，「來旺」彩券行老闆蘇志明獲贈五十餘萬元，他轉捐十萬元做公益，昨日又發放彩券和包子，讓當地民眾共沾好運、喜氣

一則令人開心的頭彩訊息，得獎的幸運兒當然不是我
那為什麼我們會如此開心呢？

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油電雙漲後民間怨聲四起

而生意人被迫選邊站

要嗎就跟著調漲價格然後被冠上黑心之名

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台灣部分食品含鋁量超標 恐影響生殖及神經系統

禾家包子工坊不但提供美味的商品

為了您的健康

我們更堅持只使用天然的食材來製作

我們只使用天然酵母菌來製做包子饅頭

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有朋友在FB上說到；

最近我的部落格文章更新速度大不如前

是在養蚊子嗎？

難怪高雄登革熱的疫情會拉警報。

其實我要在這裡幫自己好好的澄清一下           

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藹藹白雲透霞光

幽幽湖面映斜陽

不見鵝白綴其間

但見鴨子任徜徉

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